Eten en uitgaan.

Eten is overal te koop en er wordt er gegeten, van eetstalletje op straat tot chique restaurant op de top van wolkenkrabbers.
De Thai houden van afdingen maar over de prijs van eten wordt zelden onderhandeld. 

Het nachtleven is legendarisch. De uitgaansgelegenheden zijn door de gehele stad te vinden. Zeer populair zijn Patpong, Soi Nana en Soi Cowboy.

De Thaise keuken behoort met zijn vele verschillende gerechten tot de beste keukens van de wereld. De Thai zijn dol op eten, soms eten ze wel zes of zeven maal per dag.

Thaise gerechten staan erom bekend scherp gekruid te zijn. In de 16de
eeuw werden Spaanse pepers uit de nieuwe wereld naar Thailand gehaald door Europese handelaren. Er zijn echter ook minder hete gerechten te krijgen. Rijst wordt het meest gegeten, gevolgd door noedels. Thais eten is voedzaam en smaakvol: vlees wordt licht gebakken, groenten gekookt.

Enkele gerechten:

• Noedelsoep (kuaytiaw) met groenten en gehaktballen.
• Gebakken rijst (khao phat) bereid met ei, reepjes vlees en groenten.
• Beroemde Thaise soep (tom yam) garnalen, en tomaten. Gekruid met koriander, citroengras en Spaanse peper.
• Groene curry (kaeng khiaw wan) wordt gekookt in kokosmelk en daardoor smaakt het zoet. Groene pepers maken het heet en kruidig.
• Kleefrijst (khao niaw) gekookt en geserveerd in een mandje. De rijst wordt met de vingers gegeten.

Niet vergeten een lekker drankje!
Bij het scherp gekruide eten smaakt bier lekkerder dan wijn.

Het Thaise Singha of Chang bier.
Bij het hoofdgerecht wordt ook water (nam Plao) geserveerd.

Stalletjes langs de weg en op de markt. Deze zijn het lekkerste en het
                    goedkoopste. Het eten is altijd vers en gaar en kan dus veilig worden gegeten.

Let altijd goed op. Zitten er veel Thai aan de eenvoudige tafeltjes, die bij de stalletjes te vinden zijn, dan is het meestal goed.
In vele hotels zijn prima restaurants, vele hebben specialiteiten zoals Thai, Chinees en Vietnamese gerechten.


EetTips van de Reisexpert

• Somboon, zeer goed visrestaurant op Suriwong Road en op Ratchadapisek road.
• Cabbages en Condoms, Sukhumvit Soi 12. Vrij donkere steeg maar aan het eind zit het restaurant.
• Raan Derm, erg goedkoop en lekker Thais eten, Sukhumvit Soi 22 vlak voor en aan de kant van Imperial Hotel.
• Seafood Market, Sukhumvit soi 24 helemaal aan het eind bij President Park. Gigantisch groot visrestaurant waar je met een winkelwagentje naar binnen gaat. Mocht je met de taxi gaan zeg dan niet seafood market maar sukhumvit 24 president park. Je ziet het restaurant vanzelf. Halverwege de straat zit namelijk een nep Seafood market.
• Steakhouse Lao bij het Amari Atrium, hotel uitlopen naar rechts.
• Foodcourt tegenover Steak Lao, je betaald 100 baht en er staat een buffet, tip hou de garnalen in de gaten!
• Lemongrass sukhumvit Soi 24 aan het begin van de straat links.
• King Klao, klein restaurantje in sukhumvit soi 22, halverwege de straat links.
• Oriental coffeshop, begane grond in het winkelcentrum Emporium, heerlijk gebak en kleine gerechten van het beroemde Oriental Hotel.
• Bua, Silom Soi Convent tegenover de Patpong, goed restaurant met uitgebreide kaart.

Eten op hoog niveau:

Baiyoke Sky hotel, het hoogste gebouw en hotel van Bangkok, op de bovenste etage is een restaurant http://www.baiyokehotel.com/
The Dome, op silom road, zeer exclusief maar wel heel bijzonder http://www.thedomebkk.com/ tijdig reserveren is aan te bevelen.

Mocht u een keer iets anders willen eten dan Thais, dan zijn de volgende restaurants aan te raden.

• Rang Mahal, indiaas in het Rembrandt hotel (sukhumvit soi 18) tel: 2617100 (reserveren voor raamplaats het restaurant zit op de 23 verdieping met uitzicht over de stad).
• Senor Pico, mexicaans in het Rembrandt hotel (sukhumvit soi 18).
• The old Dutch, Nederlands restaurant in soi 23 op de hoek van soi Cowboy.
• Food court in Emporium (bij de supermarkt) is ook leuk voor de lunch, u koopt voor een bepaald bedrag aan bonnen en met die bonnetjes kunt u bij diverse "loketten" eten halen (soep, curry etc). 
   

Uitgaan: 

• RCA, royal city avenue (achter Petchburi Road) lange straat met bars, disco's, barretjes, beergardens hier komen de Thais ook zelf veel.
• Soi Langsuan bij Lumpini park veel kleine "bruine" kroegjes zoals bv Brown Sugar.
• Bioscopen, veel films zijn daar al eerder uit, in de kranten zoals de Bangkok Post of Nation is te vinden wat er in welke bioscoop draait. Let wel op voor de film draaien ze het Thaise volkslied en tonen ze een foto van de koning, je moet dan gaan staan uit respect.
• Voor de gay people, in Silom Soi zijn 4 leuke bars waaronder Telephone en Sphinx, vooral Sphinx is erg gezellig en heeft een goeie keuken.
• Een hele bekende disco voor de gay people is DJ Station in Silom Soi 2.

Restaurants sluiten de keuken vaak om tien uur . Winkels ook om 22 uur tenzij er een night sale is (vaak bij winkelcentrum Central en Emporium) dan sluiten ze om 24 uur. Patpong gaat om een uur of twaalf afbouwen. De meeste bars sluiten om 2 uur 's nachts.